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Ganador del premio Taste Test: Gochujang Seaweed Crisps de Annie Chun

Ganador del premio Taste Test: Gochujang Seaweed Crisps de Annie Chun


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Que me pidan que elija entre nuestra lista de ganadores del premio Taste Test de 2015 es como que me pidan que elija mi lápiz labial favorito: simplemente no puedo hacerlo. Todo depende de mi estado de ánimo para comer bocadillos ese día. Sin embargo, una cosa que sí sé es que tengo una fuerte adicción a los bocadillos. Una vez que hago estallar, es muy difícil para mí detenerme, así que comencé a buscar artículos con sabores intensos que ralentizan mi bocadillo.

Comer sano debería ser delicioso.

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Ahí es precisamente donde entran en juego estas deliciosas patatas fritas. Las patatas fritas de algas marinas han sido populares en el ámbito de los bocadillos durante algunos años y, sinceramente, no las he amado antes. Eran casi demasiado delgados y escamosos para mí. Pero este nuevo refrigerio sube la apuesta con un crujiente más espeso y sustancial con un delicioso sabor a gochujang. Si no está familiarizado, el gochujang es una pasta de chile fermentada coreana con una textura similar al miso. Un poco más intenso en la escala de calor que la sriracha, pero equilibrado con un gran dulzor salado.

Estas patatas fritas alcanzan un nivel de calor bastante intenso, pero son tan satisfactorias en el espectro de sabores que las encontré fascinantes. El calor ralentiza mi mecanismo de repetición de bocadillos de mano a bolsa a boca, pero me encanta poder comerme toda la maldita bolsa por solo 160 calorías si quisiera.

Continuación de la hora del refrigerio:


Ver el vídeo: TEENS EAT SEAWEED. Teens Vs. Food