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Un tour de Perú centrado en los amantes de la comida termina en Machu Picchu

Un tour de Perú centrado en los amantes de la comida termina en Machu Picchu



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Llegar a Machu Picchu nunca ha sido fácil, pero nunca ha habido un mejor momento para visitarlo. Una vez en la base del sitio, se puede llegar a las ruinas mediante una impresionante caminata de cinco millas, con más de 3,000 escalones de piedra que unen los diferentes niveles del asentamiento ubicado en una cresta entre las montañas Huayna Picchu y Machu Picchu en Perú. Sin embargo, la mejor parte de su visita podría ser la comida.

Es probable que comience en Lima, donde los lugares de interés gastronómico incluyen Central, Maido, y Cosme. Una estancia en el Club de campo Hotel (uno de los Leading Hotels of the WorlD) es imprescindible, aunque solo sea para una mesa en Perroquet, considerado uno de los mejores restaurantes de Lima. Prueba su barra de ceviche, dirigida por el chef Jacinto Sánchez, y Platos peruanos como el lomo saltado, un salteado que combina carne de res marinada con cebollas y tomates, el plato más vendido del restaurante.

Desde Lima, los visitantes viajan a Cusco en un vuelo de cercanías antes de trasladarse a Aguas Calientes en tren. Si bien cualquier automóvil en el Inca Rail brindará impresionantes vistas en el camino, el automóvil de primera clase también incluirá una comida tradicional peruana coronada con música en vivo y vistas al aire libre, cortesía del automóvil de cócteles.

Una vez que llegue a Aguas Calientes, el Hotel Sumaq se encuentra a pocos pasos de la estación de tren. Ubicado en la base del bosque nuboso que rodea Machu Picchu, el hotel ofrece impresionantes vistas del río y el valle Urubamba, un paisaje Inca aún sagrado. Lo que hace que Sumaq sea especial, además de esa impresionante vista, es la dedicación del hotel a los viajes sostenibles y las tradiciones locales. El complejo se ha asociado con organizaciones sociales como Chef's Alliance (Alianza Cocinero), y Andrés Ugáz, ganador del premio Gourmand World Cookbook Award 2008, ha capacitado a los chefs de Sumaq en horneado de pan gourmet. Más de 30 variedades de pan se preparan con ingredientes regionales como kiwicha, pimientos amarillos y chicha de jora.

Los huéspedes del Hotel Sumaq no solo ascienden a Machu Picchu solos; van con un chamán que ofrece un recorrido místico por el área enfocándose en el significado espiritual del sitio. Practica rituales curativos y energizantes a lo largo del camino que harán de este un recorrido que nunca olvidará. De regreso al hotel, deléitese con un almuerzo tradicional peruano conocido como el pachamanca. Preparada por ancianos residentes de Sumaq, la comida incluye carnes y verduras envueltas en hojas de plátano y cocinadas en piedras calientes bajo tierra. Mientras se cocina la comida, se ofrece a los huéspedes instrucciones sobre cómo hacer chicha de jora (cerveza de maíz fermentada) y chicha de quinua (cerveza de quinua). Una vez que la infusión está lista, se vierte una pequeña cantidad como ofrenda a pachamama (madre tierra) antes de consumir. Luego, el almuerzo se desentierra, se desenvuelve y se sirve.

Justo cuando cree que el Sumaq no podría presentarle ninguna otra tradición, su día en Machu Picchu está coronado por un ritual de "Pago de la Tierra". La ceremonia dirigida por un chamán ofrece a los invitados la oportunidad de reflexionar sobre las maravillas y tradiciones que han experimentado durante todo el día y compartir sus intenciones para los días, meses y años venideros durante una ofrenda que incluye maíz, té y hierbas tradicionales peruanos.

Las adiciones culinarias al programa incluyen demostraciones de cocina para adultos y niños, tutoriales de pisco sour, cenas privadas con chef y un "Tour por Perú" en el restaurante Qunuq del hotel, una colección de sabores de la costa peruana, las tierras altas y la selva, presentados en siete platos servidos con una selecta variedad de vinos internacionales.

¿Tienes hambre todavía? Perú está esperando.


Tour culinario de Eslovenia y Croacia

Este tour privado incluye recorridos culinarios en profundidad por Eslovenia e Istria (Croacia), ambos destinos gastronómicos de renombre, además de explorar las tradiciones gastronómicas y vinícolas de la costa dálmata en Split y Dubrovnik.

Empezar en Liubliana, la encantadora capital de Eslovenia. Durante el recorrido privado, explore la arquitectura barroca y Art Nouveau en el centro histórico, disfrute de un paseo en bote por el río Ljubljanica, que fluye a través de la ciudad, visite el castillo de Ljubljana para disfrutar de vistas panorámicas de la capital desde un recorrido por la cima de una colina boscosa la Galería Nacional de Eslovenia navegar local mercados y tiendas y disfrute del tiempo libre para relajarse en los cafés y restaurantes locales.

Un día, disfruta de una excursión privada a la hermosa Alpes Julianos. En icónico Lago Bled, paseo en privado pletna (barco de madera de fondo plano) a una pequeña isla con una pintoresca iglesia y un campanario. También vea el Castillo de Bled, que se posa sobre acantilados rocosos con vista al agua. Cerca, visite a un apicultor para aprender sobre este popular pasatiempo esloveno y pruebe la miel local. Continuar a Lago Bohinj, un lago de montaña de imagen perfecta rodeado por los picos rocosos del Parque Nacional de Triglav. Visite una granja de producción de queso o el Museo de la producción lechera alpina para conocer y probar los quesos locales. Quizás opte por una caminata escénica por un sendero junto al lago, o tome un teleférico para disfrutar de increíbles vistas panorámicas sobre el lago y las montañas.

Otro día, haz una excursión a la hermosa Región vinícola de Goriska Brda para ver encantadores pueblos medievales en las colinas y degustar vinos eslovenos en las mejores bodegas escondidas en el paisaje ondulado. Disfrute también de los platos culinarios de la región, como el aceite de oliva y la fruta de temporada. Previa solicitud, Artisans of Leisure puede solicitar una reserva para el almuerzo en uno de los mejores restaurantes locales.

Continúe hasta Croacia y viaje por la península de Istria, una región bucólica de bosques de robles, olivares y playas de guijarros. Hospédese en un hotel y una bodega de lujo en el campo y disfrute de actividades que destacan las tradiciones gastronómicas y vinícolas locales, como la caza de las famosas trufas de Istria y la degustación del aceite de oliva y los vinos de Istria. También visite Rovinj, un pintoresco revoltijo de edificios venecianos pastel en el paseo marítimo del Adriático.

A continuación, traslado a la antigua ciudad de Separar para un recorrido privado por el Palacio de Diocleciano, una de las ruinas romanas más impresionantes del mundo y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con su guía privado, camine por este sitio arqueológico viviente y vea lugares destacados como el Peristilo, la Catedral de San Domnio y el campanario. También realice una excursión a la cercana Trogir, una ciudad insular declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que conserva la atmósfera de la arquitectura románica y renacentista, incluida la hermosa Catedral de San Lorenzo. Conozca a un chef para comprar ingredientes en un mercado local y luego disfrute de un almuerzo con vinos combinados en un hermoso lugar en el campo.

Termine su recorrido en Dubrovnik, una hermosa ciudad histórica con vistas al mar Adriático. Con su guía privado experto, explore los aspectos más destacados de la ciudad vieja de Dubrovnik, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con murallas medievales, calles de piedra caliza blanca y arquitectura gótica, renacentista y barroca bien conservada. Camine sobre las murallas, visite palacios y monasterios históricos y explore los barrios y callejuelas más interesantes. También busque artesanías únicas, aceite de oliva y otras especialidades croatas en las tiendas locales. Un día, recorre la península montañosa de Peljesac. Disfrute de catas de vino privadas en las bodegas locales, conozca a un criador de ostras local y pruebe algunos mariscos frescos. También vea las antiguas salinas y las impresionantes murallas de la ciudad en el pueblo costero de Ston. Otro día, realice una excursión privada al campo para ver la vida del pueblo en medio de viñedos y olivares y disfrute de una lección de cocina en una casa local.

Este tour se puede personalizar aún más para incluir tiempo adicional en Croacia o países vecinos como Italia, Eslovenia y Montenegro.

Llegada a Ljubljana, Eslovenia

Traslado privado de llegada al hotel por 3 noches. Tour privado a pie por la tarde

Liubliana, lago Bled y Alpes Julianos

Excursión privada de día completo

Liubliana y amperio Goriska Brda

Excursión privada de día completo, incluidas visitas a bodegas.

Liubliana - Istria, Croacia

Traslado privado a Bale por 3 noches, con los pueblos de la colina de Istria y la actividad de caza de trufas en el camino

Excursión privada por la mañana a Rovinj. Tarde libre

Tour de medio día por la finca con degustación de vino y aceite de oliva.

Istria - Split

Traslado privado a Split por 2 noches

Ambientes split y amp

Tour culinario privado por la mañana. Tour privado a pie por la tarde

Split - Dubrovnik

Traslado privado a Dubrovnik por 3 noches. Tour privado a pie por la tarde

Dubrovnik y la península de Peljesac

Excursión privada de día completo, que incluye visitas a bodegas y paseo en barco de ostras y degustación.

Dubrovnik y alrededores

Excursión de medio día al campo para una lección de cocina privada.

Salida de Dubrovnik

Por persona (ocupación doble)

Todos los tours de Artisans of Leisure son privados y salen todos los días.

Por favor Contáctenos para obtener más información sobre el recorrido anterior o para comenzar a personalizar su propio itinerario.

El estilo de viaje de los artesanos del ocio:

  • Tour privado con sus propios guías y conductores personales.
  • Habitaciones preferentes en los mejores hoteles de lujo
  • Conocimientos y recomendaciones de destinos sofisticados y de primera mano de nuestros especialistas en viajes
  • Itinerarios personalizados según sus intereses y horarios
  • Mejoras y comodidades de Artisans of Leisure
  • Una experiencia de viaje perfecta, que incluye toda la logística, saltarse las filas durante la gira siempre que sea posible, reservas en restaurantes y spas, boletos para espectáculos, traslados privados al aeropuerto, transporte interno, asistencia VIP y de vía rápida en el aeropuerto en muchos destinos.
  • Soporte las 24 horas en cada destino durante su viaje
  • Experiencias de viaje únicas e internas y acceso a la red de expertos de Artisans of Leisure en todo el mundo


Tour culinario de Eslovenia y Croacia

Este tour privado incluye recorridos culinarios en profundidad por Eslovenia e Istria (Croacia), ambos destinos gastronómicos de renombre, además de explorar las tradiciones gastronómicas y vinícolas de la costa dálmata en Split y Dubrovnik.

Empezar en Liubliana, la encantadora capital de Eslovenia. Durante el recorrido privado, explore la arquitectura barroca y Art Nouveau en el centro histórico, disfrute de un paseo en bote por el río Ljubljanica, que fluye a través de la ciudad, visite el castillo de Ljubljana para disfrutar de vistas panorámicas de la capital desde un recorrido por la cima de una colina boscosa la Galería Nacional de Eslovenia navegar local mercados y tiendas y disfrute del tiempo libre para relajarse en los cafés y restaurantes locales.

Un día, disfruta de una excursión privada a la hermosa Alpes Julianos. En icónico Lago Bled, paseo en privado pletna (barco de madera de fondo plano) a una pequeña isla con una pintoresca iglesia y un campanario. También vea el Castillo de Bled, que se posa sobre acantilados rocosos con vista al agua. Cerca, visite a un apicultor para aprender sobre este popular pasatiempo esloveno y pruebe la miel local. Continuar a Lago Bohinj, un lago de montaña de imagen perfecta rodeado por los picos rocosos del Parque Nacional de Triglav. Visite una granja de producción de queso o el Museo de la producción lechera alpina para conocer y probar los quesos locales. Quizás opte por una caminata escénica por un sendero junto al lago, o tome un teleférico para disfrutar de increíbles vistas panorámicas sobre el lago y las montañas.

Otro día, haz una excursión a la hermosa Región vinícola de Goriska Brda para ver encantadores pueblos medievales en las colinas y degustar vinos eslovenos en las mejores bodegas escondidas en el paisaje ondulado. Disfrute también de los platos culinarios de la región, como el aceite de oliva y la fruta de temporada. Previa solicitud, Artisans of Leisure puede solicitar una reserva para el almuerzo en uno de los mejores restaurantes locales.

Continúe hasta Croacia y viaje por la península de Istria, una región bucólica de bosques de robles, olivares y playas de guijarros. Hospédese en un hotel y una bodega de lujo en el campo y disfrute de actividades que destacan las tradiciones gastronómicas y vinícolas locales, como la caza de las famosas trufas de Istria y la degustación del aceite de oliva y los vinos de Istria. También visite Rovinj, un pintoresco revoltijo de edificios venecianos pastel en el paseo marítimo del Adriático.

A continuación, traslado a la antigua ciudad de Separar para una visita privada al Palacio de Diocleciano, una de las ruinas romanas más impresionantes del mundo y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con su guía privado, camine por este sitio arqueológico viviente y vea lugares destacados como el Peristilo, la Catedral de San Domnio y el campanario. También realice una excursión a la cercana Trogir, una ciudad insular declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que conserva la atmósfera de la arquitectura románica y renacentista, incluida la hermosa Catedral de San Lorenzo. Conozca a un chef para comprar ingredientes en un mercado local y luego disfrute de un almuerzo con vinos combinados en un hermoso lugar en el campo.

Termine su recorrido en Dubrovnik, una hermosa ciudad histórica con vistas al mar Adriático. Con su guía privado experto, explore los aspectos más destacados de la ciudad vieja de Dubrovnik, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con murallas medievales, calles de piedra caliza blanca y arquitectura gótica, renacentista y barroca bien conservada. Camine sobre las murallas, visite palacios y monasterios históricos y explore los barrios y callejuelas más interesantes. También busque artesanías únicas, aceite de oliva y otras especialidades croatas en las tiendas locales. Un día, recorre la península montañosa de Peljesac. Disfrute de catas de vino privadas en las bodegas locales, conozca a un criador de ostras local y pruebe algunos mariscos frescos. Vea también las antiguas salinas y las impresionantes murallas de la ciudad en el pueblo costero de Ston. Otro día, realice una excursión privada al campo para ver la vida del pueblo en medio de viñedos y olivares y disfrute de una lección de cocina en una casa local.

Este tour se puede personalizar aún más para incluir tiempo adicional en Croacia o países vecinos como Italia, Eslovenia y Montenegro.

Llegada a Ljubljana, Eslovenia

Traslado privado de llegada al hotel por 3 noches. Tour privado a pie por la tarde

Liubliana, lago Bled y Alpes Julianos

Excursión privada de día completo

Liubliana y amperio Goriska Brda

Excursión privada de día completo, incluidas visitas a bodegas.

Liubliana - Istria, Croacia

Traslado privado a Bale por 3 noches, con los pueblos de la colina de Istria y la actividad de caza de trufas en el camino

Excursión privada por la mañana a Rovinj. Tarde libre

Tour de medio día por la finca con degustación de vino y aceite de oliva.

Istria - Split

Traslado privado a Split por 2 noches

Ambientes split y amp

Tour culinario privado por la mañana. Tour privado a pie por la tarde

Split - Dubrovnik

Traslado privado a Dubrovnik por 3 noches. Tour privado a pie por la tarde

Dubrovnik y la península de Peljesac

Excursión privada de día completo, que incluye visitas a bodegas y paseo en barco de ostras y degustación.

Dubrovnik y alrededores

Excursión de medio día al campo para una lección de cocina privada.

Salida de Dubrovnik

Por persona (ocupación doble)

Todos los tours de Artisans of Leisure son privados y salen todos los días.

Por favor Contáctenos para obtener más información sobre el recorrido anterior, o para comenzar a personalizar su propio itinerario.

El estilo de viaje de los artesanos del ocio:

  • Tour privado con sus propios guías y conductores personales.
  • Habitaciones preferentes en los mejores hoteles de lujo
  • Conocimientos y recomendaciones de destinos sofisticados y de primera mano de nuestros especialistas en viajes
  • Itinerarios personalizados según sus intereses y horarios
  • Mejoras y comodidades de Artisans of Leisure
  • Una experiencia de viaje perfecta, que incluye toda la logística, saltarse las filas durante la gira siempre que sea posible, reservas en restaurantes y spas, boletos para espectáculos, traslados privados al aeropuerto, transporte interno, asistencia VIP y de vía rápida en el aeropuerto en muchos destinos.
  • Soporte las 24 horas en cada destino durante su viaje
  • Experiencias de viaje únicas e internas y acceso a la red de expertos de Artisans of Leisure en todo el mundo


Tour culinario de Eslovenia y Croacia

Este tour privado incluye recorridos culinarios en profundidad por Eslovenia e Istria (Croacia), ambos destinos gastronómicos de renombre, además de explorar las tradiciones gastronómicas y vinícolas de la costa dálmata en Split y Dubrovnik.

Empezar en Liubliana, la encantadora capital de Eslovenia. Durante el recorrido privado, explore la arquitectura barroca y Art Nouveau en el centro histórico, disfrute de un paseo en bote por el río Ljubljanica, que fluye a través de la ciudad, visite el castillo de Ljubljana para disfrutar de vistas panorámicas de la capital desde un recorrido por la cima de una colina boscosa la Galería Nacional de Eslovenia navegar local mercados y tiendas y disfrute del tiempo libre para relajarse en los cafés y restaurantes locales.

Un día, disfruta de una excursión privada a la hermosa Alpes Julianos. En icónico Lago Bled, paseo en privado pletna (barco de madera de fondo plano) a una pequeña isla con una pintoresca iglesia y un campanario. También vea el Castillo de Bled, que se posa sobre acantilados rocosos con vista al agua. Cerca, visite a un apicultor para aprender sobre este popular pasatiempo esloveno y pruebe la miel local. Continuar a Lago Bohinj, un lago de montaña de imagen perfecta rodeado por los picos rocosos del Parque Nacional de Triglav. Visite una granja de producción de queso o el Museo de la producción lechera alpina para conocer y probar los quesos locales. Quizás opte por un paseo panorámico por un sendero junto al lago o tome un teleférico para disfrutar de increíbles vistas panorámicas sobre el lago y las montañas.

Otro día, haz una excursión a la hermosa Región vinícola de Goriska Brda para ver encantadores pueblos medievales en las colinas y degustar vinos eslovenos en las mejores bodegas escondidas en el paisaje ondulado. Disfrute también de los platos culinarios de la región, como el aceite de oliva y la fruta de temporada. Si lo solicita, Artisans of Leisure puede solicitar una reserva para el almuerzo en uno de los mejores restaurantes locales.

Continúe hasta Croacia y viaje por la península de Istria, una región bucólica de bosques de robles, olivares y playas de guijarros. Hospédese en un hotel y una bodega de lujo en el campo y disfrute de actividades que destacan las tradiciones gastronómicas y vinícolas locales, como la caza de las famosas trufas de Istria y la degustación del aceite de oliva y los vinos de Istria. También visite Rovinj, un pintoresco revoltijo de edificios venecianos pastel en el paseo marítimo del Adriático.

A continuación, traslado a la antigua ciudad de Separar para un recorrido privado por el Palacio de Diocleciano, una de las ruinas romanas más impresionantes del mundo y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con su guía privado, camine por este sitio arqueológico viviente y vea lugares destacados como el Peristilo, la Catedral de San Domnio y el campanario. También realice una excursión a la cercana Trogir, una ciudad insular declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que conserva la atmósfera de la arquitectura románica y renacentista, incluida la hermosa Catedral de San Lorenzo. Conozca a un chef para comprar ingredientes en un mercado local y luego disfrute de un almuerzo con vinos combinados en un hermoso lugar en el campo.

Termine su recorrido en Dubrovnik, una hermosa ciudad histórica con vistas al mar Adriático. Con su guía privado experto, explore los aspectos más destacados de la ciudad vieja de Dubrovnik, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con murallas medievales, calles de piedra caliza blanca y arquitectura gótica, renacentista y barroca bien conservada. Camine sobre las murallas, visite palacios y monasterios históricos y explore los barrios y callejuelas más interesantes. También busque artesanías únicas, aceite de oliva y otras especialidades croatas en las tiendas locales. Un día, recorre la península montañosa de Peljesac. Disfrute de catas de vino privadas en las bodegas locales, conozca a un criador de ostras local y pruebe algunos mariscos frescos. También vea las antiguas salinas y las impresionantes murallas de la ciudad en el pueblo costero de Ston. Otro día, realice una excursión privada al campo para ver la vida del pueblo en medio de viñedos y olivares y disfrute de una lección de cocina en una casa local.

Este tour se puede personalizar aún más para incluir tiempo adicional en Croacia o países vecinos como Italia, Eslovenia y Montenegro.

Llegada a Ljubljana, Eslovenia

Traslado privado de llegada al hotel por 3 noches. Tour privado a pie por la tarde

Liubliana, lago Bled y Alpes Julianos

Excursión privada de día completo

Liubliana y amperio Goriska Brda

Excursión privada de día completo, incluidas visitas a bodegas.

Liubliana - Istria, Croacia

Traslado privado a Bale por 3 noches, con los pueblos de la colina de Istria y la actividad de caza de trufas en el camino

Excursión privada por la mañana a Rovinj. Tarde libre

Tour de medio día por la finca con degustación de vino y aceite de oliva.

Istria - Split

Traslado privado a Split por 2 noches

Ambientes split y amp

Tour culinario privado por la mañana. Tour privado a pie por la tarde

Split - Dubrovnik

Traslado privado a Dubrovnik por 3 noches. Tour privado a pie por la tarde

Dubrovnik y la península de Peljesac

Excursión privada de día completo, que incluye visitas a bodegas y paseo en barco de ostras y degustación.

Dubrovnik y alrededores

Excursión de medio día al campo para una lección de cocina privada.

Salida de Dubrovnik

Por persona (ocupación doble)

Todos los tours de Artisans of Leisure son privados y salen todos los días.

Por favor Contáctenos para obtener más información sobre el recorrido anterior, o para comenzar a personalizar su propio itinerario.

El estilo de viaje de los artesanos del ocio:

  • Tour privado con sus propios guías y conductores personales.
  • Habitaciones preferentes en los mejores hoteles de lujo
  • Conocimientos y recomendaciones de destinos sofisticados y de primera mano de nuestros especialistas en viajes
  • Itinerarios personalizados según sus intereses y horarios
  • Mejoras y comodidades de Artisans of Leisure
  • Una experiencia de viaje perfecta, que incluye toda la logística, saltarse las filas durante la gira siempre que sea posible, reservas en restaurantes y spas, boletos para espectáculos, traslados privados al aeropuerto, transporte interno, asistencia VIP y de vía rápida en el aeropuerto en muchos destinos.
  • Soporte las 24 horas en cada destino durante su viaje
  • Experiencias de viaje únicas e internas y acceso a la red de expertos de Artisans of Leisure en todo el mundo


Tour culinario de Eslovenia y Croacia

Este tour privado incluye recorridos culinarios en profundidad por Eslovenia e Istria (Croacia), ambos destinos gastronómicos de renombre, además de explorar las tradiciones gastronómicas y vinícolas de la costa dálmata en Split y Dubrovnik.

Empezar en Liubliana, la encantadora capital de Eslovenia. Durante el recorrido privado, explore la arquitectura barroca y Art Nouveau en el centro histórico, disfrute de un paseo en bote por el río Ljubljanica, que fluye a través de la ciudad, visite el castillo de Ljubljana para disfrutar de vistas panorámicas de la capital desde un recorrido por la cima de una colina boscosa la Galería Nacional de Eslovenia navegar local mercados y tiendas y disfrute del tiempo libre para relajarse en los cafés y restaurantes locales.

Un día, disfruta de una excursión privada a la hermosa Alpes Julianos. En icónico Lago Bled, paseo en privado pletna (barco de madera de fondo plano) a una pequeña isla con una pintoresca iglesia y un campanario. También vea el Castillo de Bled, que se posa sobre acantilados rocosos con vista al agua. Cerca, visite a un apicultor para aprender sobre este popular pasatiempo esloveno y pruebe la miel local. Continuar a Lago Bohinj, un lago de montaña de imagen perfecta rodeado por los picos rocosos del Parque Nacional de Triglav. Visite una granja de producción de queso o el Museo de la producción lechera alpina para conocer y probar los quesos locales. Quizás opte por un paseo panorámico por un sendero junto al lago o tome un teleférico para disfrutar de increíbles vistas panorámicas sobre el lago y las montañas.

Otro día, haz una excursión a la hermosa Región vinícola de Goriska Brda para ver encantadores pueblos medievales en las colinas y degustar vinos eslovenos en las mejores bodegas escondidas en el paisaje ondulado. Disfrute también de los platos culinarios de la región, como el aceite de oliva y la fruta de temporada. Si lo solicita, Artisans of Leisure puede solicitar una reserva para el almuerzo en uno de los mejores restaurantes locales.

Continúe hasta Croacia y viaje por la península de Istria, una región bucólica de bosques de robles, olivares y playas de guijarros. Hospédese en un hotel y una bodega de lujo en el campo y disfrute de actividades que destacan las tradiciones gastronómicas y vinícolas locales, como la caza de las famosas trufas de Istria y la degustación del aceite de oliva y los vinos de Istria. También visite Rovinj, un pintoresco revoltijo de edificios venecianos pastel en el paseo marítimo del Adriático.

A continuación, traslado a la antigua ciudad de Separar para una visita privada al Palacio de Diocleciano, una de las ruinas romanas más impresionantes del mundo y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con su guía privado, camine por este sitio arqueológico viviente y vea lugares destacados como el Peristilo, la Catedral de San Domnio y el campanario. También realice una excursión a la cercana Trogir, una ciudad insular declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que conserva la atmósfera de la arquitectura románica y renacentista, incluida la hermosa Catedral de San Lorenzo. Conozca a un chef para comprar ingredientes en un mercado local y luego disfrute de un almuerzo con vinos combinados en un hermoso lugar en el campo.

Termine su recorrido en Dubrovnik, una hermosa ciudad histórica con vistas al mar Adriático. Con su guía privado experto, explore los aspectos más destacados de la ciudad vieja de Dubrovnik, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con murallas medievales, calles de piedra caliza blanca y arquitectura gótica, renacentista y barroca bien conservada. Camine sobre las murallas, visite palacios y monasterios históricos y explore los barrios y callejuelas más interesantes. También busque artesanías únicas, aceite de oliva y otras especialidades croatas en las tiendas locales. Un día, recorre la península montañosa de Peljesac. Disfrute de catas de vino privadas en las bodegas locales, conozca a un criador de ostras local y pruebe algunos mariscos frescos. También vea las antiguas salinas y las impresionantes murallas de la ciudad en el pueblo costero de Ston. Otro día, realice una excursión privada al campo para ver la vida del pueblo en medio de viñedos y olivares y disfrute de una lección de cocina en una casa local.

Este tour se puede personalizar aún más para incluir tiempo adicional en Croacia o países vecinos como Italia, Eslovenia y Montenegro.

Llegada a Ljubljana, Eslovenia

Traslado privado de llegada al hotel por 3 noches. Tour privado a pie por la tarde

Liubliana, lago Bled y Alpes Julianos

Excursión privada de día completo

Liubliana y amperio Goriska Brda

Excursión privada de día completo, incluidas visitas a bodegas.

Liubliana - Istria, Croacia

Traslado privado a Bale por 3 noches, con los pueblos de la colina de Istria y la actividad de caza de trufas en el camino

Excursión privada por la mañana a Rovinj. Tarde libre

Tour de medio día por la finca con degustación de vino y aceite de oliva.

Istria - Split

Traslado privado a Split por 2 noches

Ambientes split y amp

Tour culinario privado por la mañana. Tour privado a pie por la tarde

Split - Dubrovnik

Traslado privado a Dubrovnik por 3 noches. Tour privado a pie por la tarde

Dubrovnik y la península de Peljesac

Excursión privada de día completo, que incluye visitas a bodegas y paseo en barco de ostras y degustación.

Dubrovnik y alrededores

Excursión de medio día al campo para una lección de cocina privada.

Salida de Dubrovnik

Por persona (ocupación doble)

Todos los tours de Artisans of Leisure son privados y salen todos los días.

Por favor Contáctenos para obtener más información sobre el recorrido anterior o para comenzar a personalizar su propio itinerario.

El estilo de viaje de los artesanos del ocio:

  • Tour privado con sus propios guías y conductores personales.
  • Habitaciones preferentes en los mejores hoteles de lujo
  • Conocimientos y recomendaciones de destinos sofisticados y de primera mano de nuestros especialistas en viajes
  • Itinerarios personalizados según sus intereses y horarios
  • Mejoras y comodidades de Artisans of Leisure
  • Una experiencia de viaje perfecta, que incluye toda la logística, saltarse las filas durante la gira siempre que sea posible, reservas en restaurantes y spas, boletos para espectáculos, traslados privados al aeropuerto, transporte interno, asistencia VIP y de vía rápida en el aeropuerto en muchos destinos.
  • Soporte las 24 horas en cada destino durante su viaje
  • Experiencias de viaje únicas e internas y acceso a la red de expertos de Artisans of Leisure en todo el mundo


Tour culinario de Eslovenia y Croacia

Este tour privado incluye recorridos culinarios en profundidad por Eslovenia e Istria (Croacia), ambos destinos gastronómicos de renombre, además de explorar las tradiciones gastronómicas y vinícolas de la costa dálmata en Split y Dubrovnik.

Empezar en Liubliana, la encantadora capital de Eslovenia. Durante el recorrido privado, explore la arquitectura barroca y Art Nouveau en el centro histórico, disfrute de un paseo en bote por el río Ljubljanica, que fluye a través de la ciudad, visite el castillo de Ljubljana para disfrutar de vistas panorámicas de la capital desde un recorrido por la cima de una colina boscosa la Galería Nacional de Eslovenia navegar local mercados y tiendas y disfrute del tiempo libre para relajarse en los cafés y restaurantes locales.

Un día, disfruta de una excursión privada a la hermosa Alpes Julianos. En icónico Lago Bled, paseo en privado pletna (barco de madera de fondo plano) a una pequeña isla con una pintoresca iglesia y un campanario. También vea el Castillo de Bled, que se posa sobre acantilados rocosos con vista al agua. Cerca, visite a un apicultor para aprender sobre este popular pasatiempo esloveno y pruebe la miel local. Continuar a Lago Bohinj, un lago de montaña de imagen perfecta rodeado por los picos rocosos del Parque Nacional de Triglav. Visite una granja de producción de queso o el Museo de la producción lechera alpina para conocer y probar los quesos locales. Quizás opte por un paseo panorámico por un sendero junto al lago o tome un teleférico para disfrutar de increíbles vistas panorámicas sobre el lago y las montañas.

Otro día, haz una excursión a la hermosa Región vinícola de Goriska Brda para ver encantadores pueblos medievales en las colinas y degustar vinos eslovenos en las mejores bodegas escondidas en el paisaje ondulado. Disfrute también de los platos culinarios de la región, como el aceite de oliva y la fruta de temporada. Previa solicitud, Artisans of Leisure puede solicitar una reserva para el almuerzo en uno de los mejores restaurantes locales.

Continúe hasta Croacia y viaje por la península de Istria, una región bucólica de bosques de robles, olivares y playas de guijarros. Hospédese en un hotel y una bodega de lujo en el campo y disfrute de actividades que destacan las tradiciones gastronómicas y vinícolas locales, como la caza de las famosas trufas de Istria y la degustación del aceite de oliva y los vinos de Istria. También visite Rovinj, un pintoresco revoltijo de edificios venecianos pastel en el paseo marítimo del Adriático.

A continuación, traslado a la antigua ciudad de Separar para un recorrido privado por el Palacio de Diocleciano, una de las ruinas romanas más impresionantes del mundo y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con su guía privado, camine por este sitio arqueológico viviente y vea lugares destacados como el Peristilo, la Catedral de San Domnio y el campanario. También realice una excursión a la cercana Trogir, una ciudad insular declarada por la UNESCO que conserva la atmósfera de la arquitectura románica y renacentista, incluida la hermosa Catedral de San Lorenzo. Conozca a un chef para comprar ingredientes en un mercado local y luego disfrute de un almuerzo con vinos combinados en un hermoso lugar en el campo.

Termine su recorrido en Dubrovnik, una hermosa ciudad histórica con vistas al mar Adriático. Con su guía privado experto, explore los aspectos más destacados de la ciudad vieja de Dubrovnik, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con murallas medievales, calles de piedra caliza blanca y arquitectura gótica, renacentista y barroca bien conservada. Camine sobre las murallas, visite palacios y monasterios históricos y explore los barrios y callejuelas más interesantes. También busque artesanías únicas, aceite de oliva y otras especialidades croatas en las tiendas locales. Un día, recorre la península montañosa de Peljesac. Disfrute de catas de vino privadas en las bodegas locales, conozca a un criador de ostras local y pruebe algunos mariscos frescos. También vea las antiguas salinas y las impresionantes murallas de la ciudad en el pueblo costero de Ston. Another day, take a private excursion into the countryside to see village life amid vineyards and olive groves and enjoy a cooking lesson in a local home.

This tour can be further customized to include additional time in Croatia or neighboring countries such as Italy, Slovenia and Montenegro.

Arrive Ljubljana, Slovenia

Private arrival transfer to hotel for 3 nights. Afternoon private walking tour

Ljubljana, Lake Bled & Julian Alps

Full-day private excursion

Ljubljana & Goriska Brda

Full-day private excursion, including winery visits

Ljubljana – Istria, Croatia

Private transfer to Bale for 3 nights, with Istrian hill towns and truffle hunting activity en route

Morning private excursion to Rovinj. Afternoon at leisure

Half-day estate tour with wine and olive oil tasting

Istria – Split

Private transfer to Split for 2 nights

Split & environs

Morning private culinary touring. Afternoon private walking tour

Split – Dubrovnik

Private transfer to Dubrovnik for 3 nights. Afternoon private walking tour

Dubrovnik & Peljesac Peninsula

Full-day private excursion, including winery visits and oyster boat tour and tasting

Dubrovnik & environs

Half-day excursion to the countryside for private cooking lesson

Depart Dubrovnik

Per person (double occupancy)

All Artisans of Leisure tours are private and depart daily.

Por favor Contáctenos for more information regarding the above tour, or to begin customizing your own itinerary.

The Artisans of Leisure Style of Travel:

  • Private touring with your own personal guides and drivers
  • Preferred rooms in the very best luxury hotels
  • Firsthand, sophisticated destination knowledge and recommendations from our travel specialists
  • Itineraries that are customized according to your interests and schedule
  • Artisans of Leisure upgrades and amenities
  • A seamless travel experience, including all logistics, skipping lines during touring whenever possible, restaurant and spa reservations, performance tickets, private airport transfers, internal transportation, VIP and fast-track airport assistance in many destinations
  • Around-the-clock support in each destination during your trip
  • Unique, insider travel experiences and access to the Artisans of Leisure network of experts around the world


Culinary Tour of Slovenia & Croatia

This private tour includes in-depth culinary touring in Slovenia and Istria (Croatia)—both renowned foodie destinations—as well as exploring the food and wine traditions of the Dalmatian Coast in Split and Dubrovnik.

Begin in Liubliana, the charming capital of Slovenia. During private touring, explore the Baroque and Art Nouveau architecture in the historic center enjoy a boat ride on the Ljubljanica River, which flows through the city visit Ljubljana Castle for panoramic views over the capital from a forested hilltop tour the National Gallery of Slovenia browse local markets and shops and enjoy leisure time to relax at local cafes and restaurants.

One day, enjoy a private excursion to the beautiful Julian Alps. At iconic Lake Bled, ride in a private pletna (flat-bottomed wooden boat) to a tiny island with a picturesque church and bell tower. Also see Bled Castle, which perches atop rocky cliffs overlooking the water. Nearby, visit a beekeeper to learn about this popular Slovenian pastime and taste local honey. Continue to Lake Bohinj, a picture-perfect mountain lake surrounded by the rocky peaks of Triglav National Park. Visit a cheesemaking farm or the Museum of Alpine Dairy Farming to learn about and taste local cheeses. Perhaps opt for a scenic walk on a lakeside trail, or ride a cable car for incredible bird's-eye views over the lake and mountains.

Another day, take an excursion to the beautiful Goriska Brda wine region to see charming medieval hill towns and sample Slovenian wines at top wineries tucked into the rolling landscape. Also enjoy regional culinary highlights such as olive oil and seasonal fruit. Upon request, Artisans of Leisure can request a lunch reservation at a top local restaurant.

Continue to Croatia and travel down the Istrian Peninsula, a bucolic region of oak forests, olive groves and pebble beaches. Stay at an upscale hotel and winery in the countryside, and enjoy activities that highlight local food and wine traditions such as hunting for Istria's famed truffles and sampling Istrian olive oil and wines. Also visit Rovinj, a picturesque jumble of pastel Venetian buildings on the Adriatic waterfront.

Next, transfer to the ancient city of Separar for private touring of Diocletian's Palace, one of the most impressive Roman ruins in the world and a UNESCO World Heritage Site. With your private guide, walk through this living archaeological site, and see highlights such as the Peristyle, the Cathedral of Saint Domnius and the bell tower. Also take an excursion to nearby Trogir, a UNESCO-listed island town that preserves atmospheric Romanesque and Renaissance architecture, including the beautiful Cathedral of Saint Lawrence. Meet a chef to shop for ingredients at a local market, and then enjoy a lunch with paired wines at a beautiful countryside venue.

End your tour in Dubrovnik, a beautiful historic city overlooking the Adriatic Sea. With your expert private guide, explore the highlights of the Old City of Dubrovnik, a UNESCO World Heritage Site with medieval city walls, white limestone streets, and well-preserved Gothic, Renaissance and Baroque architecture. Walk atop the ramparts, visit historic palaces and monasteries, and explore the most interesting neighborhoods and backstreets. Also browse for unique crafts, olive oil and other Croatian specialties at local shops. One day, tour the mountainous peninsula of Peljesac. Enjoy private wine tastings at local wineries, and meet a local oyster farmer and sample some fresh seafood. Also see the ancient salt pans and impressive city walls in the seaside village of Ston. Another day, take a private excursion into the countryside to see village life amid vineyards and olive groves and enjoy a cooking lesson in a local home.

This tour can be further customized to include additional time in Croatia or neighboring countries such as Italy, Slovenia and Montenegro.

Arrive Ljubljana, Slovenia

Private arrival transfer to hotel for 3 nights. Afternoon private walking tour

Ljubljana, Lake Bled & Julian Alps

Full-day private excursion

Ljubljana & Goriska Brda

Full-day private excursion, including winery visits

Ljubljana – Istria, Croatia

Private transfer to Bale for 3 nights, with Istrian hill towns and truffle hunting activity en route

Morning private excursion to Rovinj. Afternoon at leisure

Half-day estate tour with wine and olive oil tasting

Istria – Split

Private transfer to Split for 2 nights

Split & environs

Morning private culinary touring. Afternoon private walking tour

Split – Dubrovnik

Private transfer to Dubrovnik for 3 nights. Afternoon private walking tour

Dubrovnik & Peljesac Peninsula

Full-day private excursion, including winery visits and oyster boat tour and tasting

Dubrovnik & environs

Half-day excursion to the countryside for private cooking lesson

Depart Dubrovnik

Per person (double occupancy)

All Artisans of Leisure tours are private and depart daily.

Por favor Contáctenos for more information regarding the above tour, or to begin customizing your own itinerary.

The Artisans of Leisure Style of Travel:

  • Private touring with your own personal guides and drivers
  • Preferred rooms in the very best luxury hotels
  • Firsthand, sophisticated destination knowledge and recommendations from our travel specialists
  • Itineraries that are customized according to your interests and schedule
  • Artisans of Leisure upgrades and amenities
  • A seamless travel experience, including all logistics, skipping lines during touring whenever possible, restaurant and spa reservations, performance tickets, private airport transfers, internal transportation, VIP and fast-track airport assistance in many destinations
  • Around-the-clock support in each destination during your trip
  • Unique, insider travel experiences and access to the Artisans of Leisure network of experts around the world


Culinary Tour of Slovenia & Croatia

This private tour includes in-depth culinary touring in Slovenia and Istria (Croatia)—both renowned foodie destinations—as well as exploring the food and wine traditions of the Dalmatian Coast in Split and Dubrovnik.

Begin in Liubliana, the charming capital of Slovenia. During private touring, explore the Baroque and Art Nouveau architecture in the historic center enjoy a boat ride on the Ljubljanica River, which flows through the city visit Ljubljana Castle for panoramic views over the capital from a forested hilltop tour the National Gallery of Slovenia browse local markets and shops and enjoy leisure time to relax at local cafes and restaurants.

One day, enjoy a private excursion to the beautiful Julian Alps. At iconic Lake Bled, ride in a private pletna (flat-bottomed wooden boat) to a tiny island with a picturesque church and bell tower. Also see Bled Castle, which perches atop rocky cliffs overlooking the water. Nearby, visit a beekeeper to learn about this popular Slovenian pastime and taste local honey. Continue to Lake Bohinj, a picture-perfect mountain lake surrounded by the rocky peaks of Triglav National Park. Visit a cheesemaking farm or the Museum of Alpine Dairy Farming to learn about and taste local cheeses. Perhaps opt for a scenic walk on a lakeside trail, or ride a cable car for incredible bird's-eye views over the lake and mountains.

Another day, take an excursion to the beautiful Goriska Brda wine region to see charming medieval hill towns and sample Slovenian wines at top wineries tucked into the rolling landscape. Also enjoy regional culinary highlights such as olive oil and seasonal fruit. Upon request, Artisans of Leisure can request a lunch reservation at a top local restaurant.

Continue to Croatia and travel down the Istrian Peninsula, a bucolic region of oak forests, olive groves and pebble beaches. Stay at an upscale hotel and winery in the countryside, and enjoy activities that highlight local food and wine traditions such as hunting for Istria's famed truffles and sampling Istrian olive oil and wines. Also visit Rovinj, a picturesque jumble of pastel Venetian buildings on the Adriatic waterfront.

Next, transfer to the ancient city of Separar for private touring of Diocletian's Palace, one of the most impressive Roman ruins in the world and a UNESCO World Heritage Site. With your private guide, walk through this living archaeological site, and see highlights such as the Peristyle, the Cathedral of Saint Domnius and the bell tower. Also take an excursion to nearby Trogir, a UNESCO-listed island town that preserves atmospheric Romanesque and Renaissance architecture, including the beautiful Cathedral of Saint Lawrence. Meet a chef to shop for ingredients at a local market, and then enjoy a lunch with paired wines at a beautiful countryside venue.

End your tour in Dubrovnik, a beautiful historic city overlooking the Adriatic Sea. With your expert private guide, explore the highlights of the Old City of Dubrovnik, a UNESCO World Heritage Site with medieval city walls, white limestone streets, and well-preserved Gothic, Renaissance and Baroque architecture. Walk atop the ramparts, visit historic palaces and monasteries, and explore the most interesting neighborhoods and backstreets. Also browse for unique crafts, olive oil and other Croatian specialties at local shops. One day, tour the mountainous peninsula of Peljesac. Enjoy private wine tastings at local wineries, and meet a local oyster farmer and sample some fresh seafood. Also see the ancient salt pans and impressive city walls in the seaside village of Ston. Another day, take a private excursion into the countryside to see village life amid vineyards and olive groves and enjoy a cooking lesson in a local home.

This tour can be further customized to include additional time in Croatia or neighboring countries such as Italy, Slovenia and Montenegro.

Arrive Ljubljana, Slovenia

Private arrival transfer to hotel for 3 nights. Afternoon private walking tour

Ljubljana, Lake Bled & Julian Alps

Full-day private excursion

Ljubljana & Goriska Brda

Full-day private excursion, including winery visits

Ljubljana – Istria, Croatia

Private transfer to Bale for 3 nights, with Istrian hill towns and truffle hunting activity en route

Morning private excursion to Rovinj. Afternoon at leisure

Half-day estate tour with wine and olive oil tasting

Istria – Split

Private transfer to Split for 2 nights

Split & environs

Morning private culinary touring. Afternoon private walking tour

Split – Dubrovnik

Private transfer to Dubrovnik for 3 nights. Afternoon private walking tour

Dubrovnik & Peljesac Peninsula

Full-day private excursion, including winery visits and oyster boat tour and tasting

Dubrovnik & environs

Half-day excursion to the countryside for private cooking lesson

Depart Dubrovnik

Per person (double occupancy)

All Artisans of Leisure tours are private and depart daily.

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This private tour includes in-depth culinary touring in Slovenia and Istria (Croatia)—both renowned foodie destinations—as well as exploring the food and wine traditions of the Dalmatian Coast in Split and Dubrovnik.

Begin in Liubliana, the charming capital of Slovenia. During private touring, explore the Baroque and Art Nouveau architecture in the historic center enjoy a boat ride on the Ljubljanica River, which flows through the city visit Ljubljana Castle for panoramic views over the capital from a forested hilltop tour the National Gallery of Slovenia browse local markets and shops and enjoy leisure time to relax at local cafes and restaurants.

One day, enjoy a private excursion to the beautiful Julian Alps. At iconic Lake Bled, ride in a private pletna (flat-bottomed wooden boat) to a tiny island with a picturesque church and bell tower. Also see Bled Castle, which perches atop rocky cliffs overlooking the water. Nearby, visit a beekeeper to learn about this popular Slovenian pastime and taste local honey. Continue to Lake Bohinj, a picture-perfect mountain lake surrounded by the rocky peaks of Triglav National Park. Visit a cheesemaking farm or the Museum of Alpine Dairy Farming to learn about and taste local cheeses. Perhaps opt for a scenic walk on a lakeside trail, or ride a cable car for incredible bird's-eye views over the lake and mountains.

Another day, take an excursion to the beautiful Goriska Brda wine region to see charming medieval hill towns and sample Slovenian wines at top wineries tucked into the rolling landscape. Also enjoy regional culinary highlights such as olive oil and seasonal fruit. Upon request, Artisans of Leisure can request a lunch reservation at a top local restaurant.

Continue to Croatia and travel down the Istrian Peninsula, a bucolic region of oak forests, olive groves and pebble beaches. Stay at an upscale hotel and winery in the countryside, and enjoy activities that highlight local food and wine traditions such as hunting for Istria's famed truffles and sampling Istrian olive oil and wines. Also visit Rovinj, a picturesque jumble of pastel Venetian buildings on the Adriatic waterfront.

Next, transfer to the ancient city of Separar for private touring of Diocletian's Palace, one of the most impressive Roman ruins in the world and a UNESCO World Heritage Site. With your private guide, walk through this living archaeological site, and see highlights such as the Peristyle, the Cathedral of Saint Domnius and the bell tower. Also take an excursion to nearby Trogir, a UNESCO-listed island town that preserves atmospheric Romanesque and Renaissance architecture, including the beautiful Cathedral of Saint Lawrence. Meet a chef to shop for ingredients at a local market, and then enjoy a lunch with paired wines at a beautiful countryside venue.

End your tour in Dubrovnik, a beautiful historic city overlooking the Adriatic Sea. With your expert private guide, explore the highlights of the Old City of Dubrovnik, a UNESCO World Heritage Site with medieval city walls, white limestone streets, and well-preserved Gothic, Renaissance and Baroque architecture. Walk atop the ramparts, visit historic palaces and monasteries, and explore the most interesting neighborhoods and backstreets. Also browse for unique crafts, olive oil and other Croatian specialties at local shops. One day, tour the mountainous peninsula of Peljesac. Enjoy private wine tastings at local wineries, and meet a local oyster farmer and sample some fresh seafood. Also see the ancient salt pans and impressive city walls in the seaside village of Ston. Another day, take a private excursion into the countryside to see village life amid vineyards and olive groves and enjoy a cooking lesson in a local home.

This tour can be further customized to include additional time in Croatia or neighboring countries such as Italy, Slovenia and Montenegro.

Arrive Ljubljana, Slovenia

Private arrival transfer to hotel for 3 nights. Afternoon private walking tour

Ljubljana, Lake Bled & Julian Alps

Full-day private excursion

Ljubljana & Goriska Brda

Full-day private excursion, including winery visits

Ljubljana – Istria, Croatia

Private transfer to Bale for 3 nights, with Istrian hill towns and truffle hunting activity en route

Morning private excursion to Rovinj. Afternoon at leisure

Half-day estate tour with wine and olive oil tasting

Istria – Split

Private transfer to Split for 2 nights

Split & environs

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Split – Dubrovnik

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Dubrovnik & Peljesac Peninsula

Full-day private excursion, including winery visits and oyster boat tour and tasting

Dubrovnik & environs

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Per person (double occupancy)

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The Artisans of Leisure Style of Travel:

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  • Preferred rooms in the very best luxury hotels
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  • Itineraries that are customized according to your interests and schedule
  • Artisans of Leisure upgrades and amenities
  • A seamless travel experience, including all logistics, skipping lines during touring whenever possible, restaurant and spa reservations, performance tickets, private airport transfers, internal transportation, VIP and fast-track airport assistance in many destinations
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Culinary Tour of Slovenia & Croatia

This private tour includes in-depth culinary touring in Slovenia and Istria (Croatia)—both renowned foodie destinations—as well as exploring the food and wine traditions of the Dalmatian Coast in Split and Dubrovnik.

Begin in Liubliana, the charming capital of Slovenia. During private touring, explore the Baroque and Art Nouveau architecture in the historic center enjoy a boat ride on the Ljubljanica River, which flows through the city visit Ljubljana Castle for panoramic views over the capital from a forested hilltop tour the National Gallery of Slovenia browse local markets and shops and enjoy leisure time to relax at local cafes and restaurants.

One day, enjoy a private excursion to the beautiful Julian Alps. At iconic Lake Bled, ride in a private pletna (flat-bottomed wooden boat) to a tiny island with a picturesque church and bell tower. Also see Bled Castle, which perches atop rocky cliffs overlooking the water. Nearby, visit a beekeeper to learn about this popular Slovenian pastime and taste local honey. Continue to Lake Bohinj, a picture-perfect mountain lake surrounded by the rocky peaks of Triglav National Park. Visit a cheesemaking farm or the Museum of Alpine Dairy Farming to learn about and taste local cheeses. Perhaps opt for a scenic walk on a lakeside trail, or ride a cable car for incredible bird's-eye views over the lake and mountains.

Another day, take an excursion to the beautiful Goriska Brda wine region to see charming medieval hill towns and sample Slovenian wines at top wineries tucked into the rolling landscape. Also enjoy regional culinary highlights such as olive oil and seasonal fruit. Upon request, Artisans of Leisure can request a lunch reservation at a top local restaurant.

Continue to Croatia and travel down the Istrian Peninsula, a bucolic region of oak forests, olive groves and pebble beaches. Stay at an upscale hotel and winery in the countryside, and enjoy activities that highlight local food and wine traditions such as hunting for Istria's famed truffles and sampling Istrian olive oil and wines. Also visit Rovinj, a picturesque jumble of pastel Venetian buildings on the Adriatic waterfront.

Next, transfer to the ancient city of Separar for private touring of Diocletian's Palace, one of the most impressive Roman ruins in the world and a UNESCO World Heritage Site. With your private guide, walk through this living archaeological site, and see highlights such as the Peristyle, the Cathedral of Saint Domnius and the bell tower. Also take an excursion to nearby Trogir, a UNESCO-listed island town that preserves atmospheric Romanesque and Renaissance architecture, including the beautiful Cathedral of Saint Lawrence. Meet a chef to shop for ingredients at a local market, and then enjoy a lunch with paired wines at a beautiful countryside venue.

End your tour in Dubrovnik, a beautiful historic city overlooking the Adriatic Sea. With your expert private guide, explore the highlights of the Old City of Dubrovnik, a UNESCO World Heritage Site with medieval city walls, white limestone streets, and well-preserved Gothic, Renaissance and Baroque architecture. Walk atop the ramparts, visit historic palaces and monasteries, and explore the most interesting neighborhoods and backstreets. Also browse for unique crafts, olive oil and other Croatian specialties at local shops. One day, tour the mountainous peninsula of Peljesac. Enjoy private wine tastings at local wineries, and meet a local oyster farmer and sample some fresh seafood. Also see the ancient salt pans and impressive city walls in the seaside village of Ston. Another day, take a private excursion into the countryside to see village life amid vineyards and olive groves and enjoy a cooking lesson in a local home.

This tour can be further customized to include additional time in Croatia or neighboring countries such as Italy, Slovenia and Montenegro.

Arrive Ljubljana, Slovenia

Private arrival transfer to hotel for 3 nights. Afternoon private walking tour

Ljubljana, Lake Bled & Julian Alps

Full-day private excursion

Ljubljana & Goriska Brda

Full-day private excursion, including winery visits

Ljubljana – Istria, Croatia

Private transfer to Bale for 3 nights, with Istrian hill towns and truffle hunting activity en route

Morning private excursion to Rovinj. Afternoon at leisure

Half-day estate tour with wine and olive oil tasting

Istria – Split

Private transfer to Split for 2 nights

Split & environs

Morning private culinary touring. Afternoon private walking tour

Split – Dubrovnik

Private transfer to Dubrovnik for 3 nights. Afternoon private walking tour

Dubrovnik & Peljesac Peninsula

Full-day private excursion, including winery visits and oyster boat tour and tasting

Dubrovnik & environs

Half-day excursion to the countryside for private cooking lesson

Depart Dubrovnik

Per person (double occupancy)

All Artisans of Leisure tours are private and depart daily.

Por favor Contáctenos for more information regarding the above tour, or to begin customizing your own itinerary.

The Artisans of Leisure Style of Travel:

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  • Around-the-clock support in each destination during your trip
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Culinary Tour of Slovenia & Croatia

This private tour includes in-depth culinary touring in Slovenia and Istria (Croatia)—both renowned foodie destinations—as well as exploring the food and wine traditions of the Dalmatian Coast in Split and Dubrovnik.

Begin in Liubliana, the charming capital of Slovenia. During private touring, explore the Baroque and Art Nouveau architecture in the historic center enjoy a boat ride on the Ljubljanica River, which flows through the city visit Ljubljana Castle for panoramic views over the capital from a forested hilltop tour the National Gallery of Slovenia browse local markets and shops and enjoy leisure time to relax at local cafes and restaurants.

One day, enjoy a private excursion to the beautiful Julian Alps. At iconic Lake Bled, ride in a private pletna (flat-bottomed wooden boat) to a tiny island with a picturesque church and bell tower. Also see Bled Castle, which perches atop rocky cliffs overlooking the water. Nearby, visit a beekeeper to learn about this popular Slovenian pastime and taste local honey. Continue to Lake Bohinj, a picture-perfect mountain lake surrounded by the rocky peaks of Triglav National Park. Visit a cheesemaking farm or the Museum of Alpine Dairy Farming to learn about and taste local cheeses. Perhaps opt for a scenic walk on a lakeside trail, or ride a cable car for incredible bird's-eye views over the lake and mountains.

Another day, take an excursion to the beautiful Goriska Brda wine region to see charming medieval hill towns and sample Slovenian wines at top wineries tucked into the rolling landscape. Also enjoy regional culinary highlights such as olive oil and seasonal fruit. Upon request, Artisans of Leisure can request a lunch reservation at a top local restaurant.

Continue to Croatia and travel down the Istrian Peninsula, a bucolic region of oak forests, olive groves and pebble beaches. Stay at an upscale hotel and winery in the countryside, and enjoy activities that highlight local food and wine traditions such as hunting for Istria's famed truffles and sampling Istrian olive oil and wines. Also visit Rovinj, a picturesque jumble of pastel Venetian buildings on the Adriatic waterfront.

Next, transfer to the ancient city of Separar for private touring of Diocletian's Palace, one of the most impressive Roman ruins in the world and a UNESCO World Heritage Site. With your private guide, walk through this living archaeological site, and see highlights such as the Peristyle, the Cathedral of Saint Domnius and the bell tower. Also take an excursion to nearby Trogir, a UNESCO-listed island town that preserves atmospheric Romanesque and Renaissance architecture, including the beautiful Cathedral of Saint Lawrence. Meet a chef to shop for ingredients at a local market, and then enjoy a lunch with paired wines at a beautiful countryside venue.

End your tour in Dubrovnik, a beautiful historic city overlooking the Adriatic Sea. With your expert private guide, explore the highlights of the Old City of Dubrovnik, a UNESCO World Heritage Site with medieval city walls, white limestone streets, and well-preserved Gothic, Renaissance and Baroque architecture. Walk atop the ramparts, visit historic palaces and monasteries, and explore the most interesting neighborhoods and backstreets. Also browse for unique crafts, olive oil and other Croatian specialties at local shops. One day, tour the mountainous peninsula of Peljesac. Enjoy private wine tastings at local wineries, and meet a local oyster farmer and sample some fresh seafood. Also see the ancient salt pans and impressive city walls in the seaside village of Ston. Another day, take a private excursion into the countryside to see village life amid vineyards and olive groves and enjoy a cooking lesson in a local home.

This tour can be further customized to include additional time in Croatia or neighboring countries such as Italy, Slovenia and Montenegro.

Arrive Ljubljana, Slovenia

Private arrival transfer to hotel for 3 nights. Afternoon private walking tour

Ljubljana, Lake Bled & Julian Alps

Full-day private excursion

Ljubljana & Goriska Brda

Full-day private excursion, including winery visits

Ljubljana – Istria, Croatia

Private transfer to Bale for 3 nights, with Istrian hill towns and truffle hunting activity en route

Morning private excursion to Rovinj. Afternoon at leisure

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Split & environs

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Split – Dubrovnik

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Dubrovnik & Peljesac Peninsula

Full-day private excursion, including winery visits and oyster boat tour and tasting

Dubrovnik & environs

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Depart Dubrovnik

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All Artisans of Leisure tours are private and depart daily.

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The Artisans of Leisure Style of Travel:

  • Private touring with your own personal guides and drivers
  • Preferred rooms in the very best luxury hotels
  • Firsthand, sophisticated destination knowledge and recommendations from our travel specialists
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