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Receta de paletas de hielo con trozos de chocolate fudgy

Receta de paletas de hielo con trozos de chocolate fudgy


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Haga esta delicia de chocolate con los niños para un proyecto de verano divertido y sabroso. Sea creativo, si lo desea, y use una variedad de chocolate para los trozos: blanco, con leche, Aero®, Maltesers®, ¡el cielo es el límite!

2 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 8 caramelos de hielo

  • 600 ml de leche
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 1/2 cucharadas de harina de maíz
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 100 g de chocolate negro picado

MétodoPreparación: 20min ›Tiempo extra: 8 h de congelación› Listo en: 8 h 20 min

  1. Vierta la mitad de la leche en un tazón grande. Agrega el azúcar, el cacao en polvo, la maicena y la vainilla.
  2. Agregue la leche restante a una cacerola grande a fuego medio. Agrega la mantequilla y lleva a ebullición. Revuelva bien, vierta la mezcla de chocolate, luego baje el fuego y continúe revolviendo hasta que la mezcla se espese.
  3. Vierta la mezcla en un bol y cubra con film transparente. Deje enfriar durante 30 minutos.
  4. Retire la mezcla del refrigerador y agregue los trozos de chocolate. Vierta en moldes de paleta y coloque una cuchara o un palo en el centro de cada paleta. Cubra y congele durante la noche.

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Paletas de hielo con trozos de chocolate fudgy

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5 trucos de helado novedosos con una sencilla salsa de chocolate

¿Harías cosas indescriptibles por un bar Klondike? ¿Le pide al vendedor de Mister Softee un remolino extra alto de helado suave? Es posible que tenga un problema con el helado. Está bien. Tengo uno también.

Todo el mundo ha tenido una barra de buen humor, pero ¿alguna vez ha preparado una en la comodidad de su hogar? Después de una semana de hacer mis propios helados novedosos, estoy aquí para decirte que es más fácil de lo que piensas.

Primero: la mejor salsa de chocolate (también conocida como concha mágica)

Los científicos de alimentos de Smucker's hicieron un trabajo maravilloso con Magic Shell, un jarabe que se endurece y se convierte en un dulce al contacto con el helado. Pero es muy fácil de hacer en casa con chocolate negro de alta calidad y un ingrediente secreto: aceite de coco, una grasa saturada que se solidifica cuando se enfría con helado.

Busque en Internet y encontrará un montón de recetas de Magic Shell. Los he probado todos, pero este logra la textura de chocolate ágil pero dulce de una salsa de chocolate adecuada mejor que cualquiera de ellos. Y una vez que lo tengas, puedes hacer todo un camión de helados con golosinas novedosas.

Conos de rey

El Good Humor King Cone es un helado entero, todo en un cono recubierto de chocolate y envuelto previamente. ¿Helado de vainilla? Cheque. ¿Cinta de chocolate negro? Lo entendiste. Nueces tostadas? Sí. Y la mejor parte: un trozo de chocolate sólido para recompensarte por llegar hasta el fondo del cono.

Esta versión casera toma todos esos elementos geniales pero agrega mejor chocolate, helado y nueces. Es bueno ser el rey.

Barras Klondike

Hay una razón por la que las barras Klondike son tan apreciadas: el helado y el chocolate que contienen son productos de muy buena calidad, al menos para los estándares de los camiones de helados. Pero cuando los haga usted mismo, puede usar su propio chocolate amargo favorito y cualquier sabor de helado premium que su corazón desee.

Servicio suave bañado en chocolate estilo Mr.Softee

No hay servicio suave como Mister Softee. Que cremoso, casi resbaladizo ¿Cómo es que esto no se derrite? la textura es el orgullo y la alegría de la ciudad de Nueva York cuando llega el verano. Y ahora puedes hacerlo tú mismo con una receta que puedes servir, congelar, descongelar y volver a servir como se hizo hace dos minutos. Y, por supuesto, coronarlo con el de rigeur salsa de chocolate.

Paletas de helado

Las mejores paletas de helado no escatiman en la cobertura o los aderezos de chocolate, y como puede ver, estos vienen completamente cargados. Congele helado en pequeños vasos Dixie de papel y luego desenvuélvalo en formas perfectas de paletas heladas. En cuanto a los recubrimientos crujientes, las chispas no son la única opción: las migas de pastel, las nueces picadas e incluso las semillas de cacao son excelentes opciones.


¿Cómo se hace una paleta?

Me encantan las paletas heladas porque no tienes que seguir las medidas y los ingredientes exactos, como normalmente tienes que hacer en la mayoría de los horneados. Aunque soy un seguidor de las reglas y en general estoy de acuerdo con eso (tal vez esa sea la razón por la que me gusta hornear), las paletas heladas no siguen el mismo principio. Puede omitir un ingrediente si no lo tiene o cambiarlo completamente por otro. Si no le gusta la limonada, por ejemplo, ¡use jugo de naranja o de arándano!

La fruta, el yogur y el jugo componen la mayoría de estas delicias deliciosas y saludables. Los purés de frutas suaves son frescos y proporcionan suficiente azúcar natural para un dulzor perfectamente equilibrado. Una vez colocadas en capas en tu molde favorito para paletas heladas y congeladas durante un mínimo de cinco horas, mis recetas de paletas heladas son increíblemente refrescantes y están garantizadas para mantenerte fresco en cualquier día de verano.

Para quitar sus paletas heladas caseras, simplemente déjelas a temperatura ambiente o ponga el molde debajo del agua y sáquelas suavemente. Puedes comprar el Moldes para hacer paletas de hielo Usé AQUÍ en Amazon.


Probé la receta de caramelos helados de plátano y chocolate de Sainsbury y son un regalo perfecto para el verano

Después de meses de esperar un poco de sol y un clima cálido, parece que el verano finalmente está aquí.

Visitas a la playa, barbacoas, paseos pintorescos e ir a los jardines de los pubs son algunas de las actividades que hemos estado realizando recientemente, pero ¿por qué no probar un poco de repostería veraniega?

Si bien muchos de nosotros hemos visitado una tienda Sainsbury & aposs para comprar algunos comestibles, el popular supermercado también tiene algunas deliciosas recetas de verano para probar, como caramelos de hielo.

Yo & aposm era bastante adicto al chocolate, así que pensé que & aposd trataría de hacer la receta & aposchocolate and banana ice lollies & apos en su sitio web. También hay otras opciones afrutadas.

Los ingredientes y el método

La receta es muy simple y solo requiere un puñado de ingredientes, pero es muy importante tener en cuenta que necesita una licuadora y moldes para piruletas antes de comenzar.

No tenía los moldes en casa, así que compré algunos en Amazon. Opté por el molde Eddingtons Fab Lolly, juego de seis, que cuesta £ 5.66, sin incluir el envío.

Una vez que tenga los siguientes ingredientes y el equipo correspondiente, estará listo para comenzar:

  • 50 g de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 475 ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 plátanos grandes, picados en trozos
  • 3 cucharadas de miel líquida
  • 25g de mini trozos de dulce de azúcar
  • 50 g de chocolate blanco derretido

La receta estipula que debe batir el cacao y la harina de maíz en una cacerola grande y agregar gradualmente la leche hasta que se combinen. Esto fue bastante fácil.

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No necesita ningún ingrediente o equipo sofisticado, además, algunos pasteles se pueden cocinar en un microondas en menos de un minuto.

Muchas de las recetas son saludables, aptas para veganos y sin gluten, y ofrecen algo para todos.

Además, habrá muchos chismes y reacciones de The Great British Bake Off cuando aparezca en nuestras pantallas de televisión.

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Luego debe llevar la mezcla a ebullición a fuego medio mientras bate continuamente. Es muy importante seguir revolviendo, de lo contrario podría arder.

Una vez que comiencen a aparecer burbujas, debe retirar la sartén del fuego, agregar el extracto de vainilla y revolver nuevamente. Todo iba bien hasta ahora.

La siguiente parte fue aún más fácil: verter la mezcla en una licuadora, agregar los trozos de plátano y la miel, y procesar "hasta que quede suave y completamente combinado".

Eso y aposs básicamente la mezcla completa. Los otros ingredientes son para fines decorativos, que son opcionales, pero definitivamente recomendaría usarlos.

La receta dice que debes dividir la mezcla de manera uniforme entre 10 moldes para piruletas. Solo tenía seis y, si soy honesto, no creo que haya suficiente para diez.

Si tiene algo de sobra, puede ponerlo en una bandeja de cubitos de hielo para algunos bocadillos del tamaño de un bocado.

La única parte frustrante de esta receta es que obviamente tienes que esperar a que los caramelos se congelen; de seis a ocho horas como mínimo, o se recomienda durante la noche.

Una vez congelados, es necesario sumergir los moldes en agua caliente, pero solo durante unos segundos, para soltarlos. Luego colócalos en una bandeja para hornear para la decoración.

Puede derretir el chocolate en el microondas durante 30 segundos a la vez y luego rociar sobre los caramelos. Si tiene una manga pastelera, esa es la forma más sencilla de hacerlo.

Luego, solo agrega los trozos de dulce de azúcar donde quieras. Probablemente sea mejor colocarlos sobre el chocolate derretido, para que se peguen correctamente y no se caigan.

El resultado final y el sabor.

En general, creo que los polos de hielo se ven maravillosos. El chocolate blanco rociado y los trozos de dulce de azúcar son buenas adiciones.

¿A qué saben, puede preguntar? Creo que saben muy bien. La textura es suave y parecen muy chocolateados, pero no demasiado dulces. Ellos también están bastante sanos.

No creo que el extracto de vainilla sea necesario, pero eso depende completamente de usted. Si desea hacerlos más dulces, tal vez solo agregue un poco más de miel.

En conclusión, creo que estos serían excelentes para un regalo después de la escuela en un caluroso día de verano y un día de fiesta, o para el postre después de una barbacoa. Definitivamente los volveré a hacer.


¿Cómo se congelan las paletas heladas?

Una propiedad fundamental de las soluciones líquidas es que aumentar sus concentraciones de sólidos disueltos reducirá sus puntos de congelación. Eso significa que agregar ingredientes como azúcar, sal, minerales, frutas, proteínas en una solución aumenta el tiempo requerido para congelar el producto y la necesidad de temperaturas más bajas para congelar completamente. Al congelar una paleta de jugo, el agua se congelará primero a 0 ° C. Sin embargo, el jugo de fruta nunca se congelará por completo y permanecerá helado y fangoso a menos que la temperatura esté muy por debajo de 0 ° C. ¡Esto es deseable para las paletas heladas para que se derritan más rápido en la boca y no sean tan difíciles de morder!

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Paletas de yogur de desayuno con bayas

  • 110 g de bayas mixtas, como fresas, arándanos y frambuesas
  • 300 g de yogur griego
  • 200 ml de leche entera
  • 75g de miel
  • 75g de granola

MÉTODO: Si usa fresas, pélelas y luego córtelas en rodajas finas o en trozos grandes. Vierta el yogur griego en un tazón, luego agregue la leche y la miel.

Batir hasta que quede suave y combinado. Agrega las bayas. Vierta la mezcla en los moldes, dejando un pequeño espacio en la parte superior de cada molde, alrededor de 2 cm.

Espolvoree la granola uniformemente sobre cada molde o colóquelo todo en un extremo.

Inserte un palito en cada molde y congele durante la noche hasta que esté sólido.


30 recetas de postres perfectamente patrióticas para el Día de la Independencia

Iniciar su propio negocio puede sentirse aislado sin una red de mujeres para intercambiar ideas, hacer preguntas y animarlo en el camino. Ingrese al curso virtual altamente interactivo de Selfmade, fijngenoegen + Co de 10 semanas que reúne a las mejores emprendedoras para enseñarle cómo construir un nuevo negocio, desde el plan de negocios hasta la promoción, o hacer crecer el que ya tiene.

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Stephanie Cartin, experta en redes sociales y emprendedora

Una emprendedora de corazón, Stephanie abandonó su carrera corporativa en 2012 para seguir su pasión por el lanzamiento de Socialfly, una agencia líder de marketing de influencers y social-first con sede en la ciudad de Nueva York. Desde entonces, Socialfly se ha convertido en más de 30 empleados a tiempo completo y ha sido nombrada una de las empresas privadas de más rápido crecimiento de Inc. 5000 durante dos años consecutivos. La agencia ha trabajado con más de 200 marcas conocidas, incluidas Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox y Univision. Stephanie es copresentadora del Podcast Entreprenista y coautora de Me gusta, ama, sigue: la guía del emprendedor sobre el uso de las redes sociales para hacer crecer su negocio. También ha recibido recientemente el premio SmartCEO Brava, que reconoce a las principales directoras ejecutivas de Nueva York y un premio Stevie para el lugar de trabajo del año de Women Run.

Kristina Ross, creadora de contenido y experta en redes sociales

Kristina Makes #Content es una ✨funtrepreneur✨ de redes sociales, estratega creativa y oradora pública para todo lo relacionado con Internet. Cuatro años como editora de revistas y productora / redactora publicitaria en el mundo de la publicidad (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina hizo las maletas y decidió ir a distancia con las redes sociales al ver una industria en auge. Desde entonces, construyó @thefabstory de 10,000 a 1 millón de seguidores en solo 18 meses y ahora se especializa en estrategias creativas detrás de la publicidad en redes sociales y la adquisición de usuarios. Sus campañas han nivelado las aplicaciones del top 50 al # 1 en sus categorías de tienda de aplicaciones de la noche a la mañana. El trabajo y las experiencias de Kristina se han presentado en Forbes, Thrive Global y ha dado varias charlas en Harvard Business School sobre el gran mundo malo del #contenido.

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AV. es un experto en bricolaje y creador de Avdoeswhat.com. Lo que comenzó como un blog tradicional Hágalo usted mismo se ha convertido en una plataforma de estilo de vida que incluye artesanías, muebles reciclados y cultura pop. Como anfitrión digital de HGTV Handmade, junto con apariciones en Bullicio, La mujer pionera y BuzzFeed, A.V. está decidido a ayudar a los ahorrativos millennials a darse cuenta de que "¡La vida es mejor cuando lo haces tú mismo!" AV. también es co-creador de University of Dope, un emocionante juego de cartas que invita a la reflexión y que celebra la cultura Hip Hop. El primero de su tipo.

David Mesfin, director creativo y experto en marca

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Jasmine Plouffe, estratega de marca

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Helado de chocolate vegano

Ingredientes

  • 3/4 & # 32 taza & # 32 agua
  • 1 1/4 y # 32 tazas y # 32 de leche de coco ligera
  • 2/3 & # 32 taza & # 32 azúcar de caña orgánica *
  • 2/3 & # 32 taza & # 32 de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 & # 32 cucharadita & # 32 sal marina
  • 6 & # 32 onzas & # 32 chocolate negro vegano & # 32 (finamente picado //

Instrucciones

Video

Notas

Nutrición (1 de 9 porciones)

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Etiqueta @minimalista en Instagram y con un hashtag #minimalista ¡para que podamos ver toda la delicia!


Si te encanta esta receta.

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15 sabores de helado creativos que puedes hacer en casa

El verano está medio dedicado a estar al aire libre bajo el sol abrasador absorbiendo los rayos mientras ellos están disponibles y la otra mitad a encontrar formas de refrescarse para no derretirse en un charco durante esos días sofocantes.

El helado juega un papel crucial en nuestro plan de acción de enfriamiento, y aunque prometemos que hemos hecho nuestra debida diligencia y hemos pasado horas frente a la sección del congelador, no hay nada como la realidad de un helado de bricolaje. Por eso te proponemos una nueva afición: la heladera artesana. ¡Solo para el verano! Es todo en nombre del cuidado personal y la ciencia, de verdad. ¿A bordo? Genial. Aquí están los sabores de helados caseros que estaremos encantados de probar para usted.

1. Helado de tarta de queso y arándanos

No solo es temporada de helados de verano, también es temporada de arándanos. No estamos seguros de a qué estación pertenece técnicamente la tarta de queso, pero podemos decirle que el helado de tarta de queso con arándanos es una combinación deliciosa para hacer en casa.

2. Helado de tarta de cumpleaños

No estamos seguros de por qué la tarta de cumpleaños está reservada para los cumpleaños, pero nadie se lo va a pensar dos veces antes de sumergirse en este helado de tarta de cumpleaños, ya sea en el aniversario de su nacimiento, su medio cumpleaños o en algún punto intermedio.

3. Helado de arce y nuez

Las nueces son una nuez saludable y el arce es un azúcar natural, lo que básicamente hace que este helado de arce y nuez sea un superalimento, ¿verdad?

4. Helado crujiente de tostada de canela

Lo siento, Froot Loops, estamos seguros de que tú también serías un delicioso helado. Pero dejemos que & # 8217s lo devuelva al cereal de nuestra infancia con este helado Cinnamon Toast Crunch.

5. Helado de melocotón borracho

Mezcle su postre y sus bebidas con este delicioso helado de melocotón listo para el verano.

6. Helado de algodón de azúcar

Este helado de algodón de azúcar tiene toda la diversión de un día en el carnaval sin los paseos en carrusel giratorio que provocan náuseas en tus pesadillas.

7. Helado de limón

Limón en tu agua, limón en tu helado. Es así de simple. Este helado de limón es deliciosamente cremoso y refrescante.

8. Helado de dulce de cereza negra

El verano es la temporada de las cerezas. ¿Por qué no combinarlo con dulce de azúcar (siempre es el momento adecuado para el dulce de azúcar) para un delicioso helado de cereza y dulce de azúcar?

9. Helado de naranja sanguina

Supercítrico pero no demasiado dulce, este helado de naranja sanguina es un postre elegante y sabroso.

10. Helado de lavanda vegano

¿Sensible a los lácteos? ¿Solo buscas cambiarlo? Este helado vegano de lavanda es ligeramente floral y delicioso.

11. Helado de canela y dulce de leche

Obtén tu dosis de canela con este helado cremoso de dulce de leche y canela.

12. Helado de trozos de chocolate y plátano tostado

El chocolate y el plátano van de la mano como playas y bañadores. Los plátanos tostados en este helado de trozos de chocolate y plátano tostado agregan un poco más de je ne sais quoi a una mezcla clásica.

13. Helado de café negro

Amantes del café, este es para ustedes. Esta receta saca del agua el helado de café tradicional con un sabor a café negro verdaderamente audaz.

14. Helado de romero

¿Tienes arbustos de romero dando patadas en tu jardín? Dale un buen uso a la sabrosa hierba con esta receta de helado de romero.

15. Helado de albahaca

La albahaca es la hierba patrona del verano, y antes de que tu planta se vuelva tupida y crecida, corta algunas hojas y prepara este increíble helado de albahaca.

Obtén la receta de A Beautiful Plate

No importa qué helado hagas, solo asegúrate de compartirlo. Tendremos nuestras cucharas listas.



Comentarios:

  1. Faekree

    Recogimos mucho, ATP.

  2. Ervine

    que hay que hacer en este caso?

  3. Azaryahu

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Estoy seguro. Escríbeme en PM, discutiremos.

  4. Leonel

    Los accesorios de teatro salen

  5. Keyser

    el mensaje incomparable)



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