co.mpmn-digital.com
Nuevas recetas

Aperitivo enrollado con remolacha

Aperitivo enrollado con remolacha



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pelar las remolachas, lavarlas bien y luego cortarlas en trozos más pequeños. Poner en una licuadora y triturar bien.

Huevos separados. Poner las remolachas molidas en un bol y agregar las yemas y el aceite. Está homogeneizado. Agregue sal y luego harina mezclada con polvo de hornear. Mezclar bien.

Batir las claras con una pizca de sal. Mezclar varias veces con la masa de remolacha, cuidando de mezclar ligeramente, dando la vuelta.

Forre la bandeja del horno con papel de horno. Vierta la composición en la sartén y nivele. Coloque en el horno precalentado a 180 grados durante 15-17 minutos.

Retirar del horno y voltear la parte superior sobre otra bandeja para hornear, luego enrollar firmemente con una toalla húmeda. Dejar enfriar.

Mientras tanto, prepara la nata. Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente, luego poner el queso y colocar. El queso gouda se extiende en pequeños agujeros y se pone en queso crema. Agregue sal, pimienta y comino molido al gusto.

Retirar con cuidado el papel de hornear del rollo, engrasarlo con queso crema y luego enrollarlo nuevamente lo más apretado posible. Envuelva en film transparente y refrigérelo durante unas horas antes de cortarlo y servirlo.

¡Buen apetito!


Rollo de remolacha y arenque & # 8211 ¡Qué plato tan sabroso!

Además del hecho de que este rollo de remolacha se ve absolutamente maravilloso, es muy, muy bueno y delicioso. Es ideal para invitados, como aperitivo o para las vacaciones. Puedes usar cualquier tipo de pescado que quieras porque el resultado es maravilloso.

Ingredientes para rollo de remolacha:

  • 1 remolacha roja grande, 1 huevo
  • 130-150 g de harina blanca, 200 ml de leche
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta para probar

Ingredientes de la crema:

  • 300 gr de queso crema
  • 2 encurtidos
  • Eneldo perejil
  • 5-6 piezas de arenque en aceite, sal, pimienta

Método de preparación:

Hervir bien las remolachas, limpiarlas y ponerlas en una licuadora, agregar la yema de huevo, la leche, la sal, la harina y el aceite. Mezclar todo hasta que quede suave. La clara de huevo se mezcla con espuma y se agrega a la composición de remolacha y se mezcla ligeramente hasta que se incorpora. Si la masa es demasiado espesa, puede agregar un poco más de leche.

Hornee la bandeja con papel (35 & # 21522 cm) y vierta la composición y hornee a 180 grados durante 15-20 minutos. Cuando la parte superior esté horneada, retírela de la bandeja y colóquela sobre una toalla húmeda (con el papel hacia arriba) y retire con cuidado el papel. Enrollar con una toalla y dejar enfriar.

Preparación de la crema: mezcle el queso con los pepinos cortados en cubitos y las verduras picadas hasta que quede suave. Retirar los filetes de arenque de la lata y quitar el exceso de aceite con una servilleta de cocina y cortar por la mitad a lo largo.

Desenvuelve el rollo de remolacha, unta uniformemente el queso crema y reparte los trozos de arenque por toda la superficie. Enrolla todo de nuevo y ponlo en el frigorífico durante al menos 1 hora tras lo cual se corta en rodajas al grosor deseado.


Ensalada de remolacha al horno, queso de cabra y manzana

Una receta de Gordon Ramsay, realizada anteriormente en un evento familiar. Está de moda :)

INGREDIENTES
2x250g de remolacha madura (mejor 3 más pequeñas)
1 manzana grande
jugo de limón para espolvorear
50 g de avellanas tostadas sin sal
100 g de queso de cabra
Vinagreta
2 lg de vinagre balsámico
3 lg de aceite de maní
3 lg de aceite de oliva
sal (se recomienda sal marina)
pimienta recién molida

PREPARACIÓN Ensalada de remolacha al horno, queso de cabra y manzana
Precalentar el horno a 220g, poner papel de horno en una bandeja de horno pequeña.
1. Lavar las remolachas y limpiar la piel superficialmente con una nueva esponja de alambre. Enjuague y seque con una toalla de papel. Hornear sobre papel de horno colocado en la bandeja de remolacha lavada y seca. Puede tardar 30 minutos o más, dependiendo del tamaño de los trozos de remolacha.
2. Triturar las avellanas tostadas (sin sal).
Vinagreta
En el vaso batir los ingredientes para la vinagreta.
MONTAJE
1. Después de enfriar, corte las remolachas en cuartos y colóquelas en un bol. Puedes ponerte guantes para que no te manches, era fácil para mí sin guantes.
2. Cortar la manzana en cuartos, espolvorear con jugo de limón y colocar en un bol.
3. Agrega las avellanas y mezcla todo. Transfiera para servir ensalada o transfiera directamente a 4 tazones / porciones.
4. Machacar el telemeau de cabra con un tenedor y espolvorear sobre cada porción. Experimenté con mozzarella, aunque tenía queso de cabra. Hubiera sido mejor con telemea ligeramente salada.
¡Que te sea útil!


Video: Stuffed Beetroot Roll Recipe - Beetroot Recipes- Easy Recipes