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Barras de tarta de queso Mudslide

Barras de tarta de queso Mudslide


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Si eres un fanático de la bebida, no podrás resistirte a esta barra de tarta de queso en capas llena de alcohol con capas de ganache de chocolate y tarta de queso con crema irlandesa sobre una corteza de galleta triturada.MAS +MENOS-

30

Galletas Oreo (3 tazas de migas)

3

paquetes (8 oz cada uno) de queso crema, ablandado

1 1/3

tazas de azúcar granulada

2

cucharadas de espresso instantáneo en polvo

1/2

taza de licor de crema irlandesa

8

oz de chispas de chocolate semidulce (1 1/3 tazas)

1

taza de crema batida espesa

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  • 1

    Caliente el horno a 325 ° F. Forre un molde de 13x9 pulgadas con papel de aluminio, dejando 2 pulgadas de saliente a cada lado para las asas.

  • 2

    En un procesador de alimentos, triture las galletas hasta obtener migas finas. Transfiera a un tazón mediano y agregue 1/4 taza de mantequilla derretida hasta que se combinen. Presione la mezcla firmemente en el fondo del molde. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que la base esté firme.

  • 3

    En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media durante 1 minuto o hasta que quede suave. Agregue la maicena y el espresso en polvo; batir hasta que esté combinado. Reduzca la velocidad a baja y bata los huevos, uno a la vez. Batir la vainilla y el licor de crema irlandesa hasta que estén combinados. Extienda la mezcla de manera uniforme sobre la base del molde.

  • 4

    Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que el pastel de queso esté asentado alrededor de los bordes pero aún se mueva ligeramente en el centro. Deje enfriar durante 1 hora en una rejilla para enfriar. Refrigere 2 horas para que cuaje.

  • 5

    Coloque las chispas de chocolate en un tazón mediano. En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente la crema batida y 2 cucharadas de mantequilla hasta que hiervan a fuego alto. Retírelo del calor; vierta la mezcla sobre las chispas de chocolate. Revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla esté suave. Déjelo enfriar 10 minutos; vierta y esparza la mezcla de chocolate uniformemente sobre el pastel de queso frío. Refrigere 1 hora para que cuaje.

  • 6

    Use asas de papel de aluminio para quitar con cuidado las barras de la sartén. Cortar en 9 filas por 4 filas.

Consejos de expertos

  • Use un cuchillo limpio y afilado para cortar el pastel de queso en barras. Ayuda a limpiar el cuchillo después de cada corte.
  • Guarde las barras sobrantes cubiertas en el refrigerador.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 barra
Calorías
230
Calorías de grasa
140
% Valor diario
Grasa total
15g
23%
Grasa saturada
8g
41%
Grasas trans
0g
Colesterol
45 mg
15%
Sodio
130 mg
5%
Potasio
80 mg
2%
Carbohidratos totales
20g
7%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
16 g
Proteína
2g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Planchar
4%
4%
Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: CheeseCake de Oreo. Sin Horno. Pay de Queso Oreo. Pie de Queso con Galletas Oreo


Comentarios:

  1. Ehecatl

    Ha ido al foro y ha visto este tema. ¿Dejar que te ayude?

  2. Dooley

    Su consulta respondo, no es un problema.

  3. Kishicage

    tu idea es brillante

  4. Sikyatavo

    Añadiré este artículo a tus favoritos.



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